Asam Manis Tofu

asam manis tofu

salah satu yang anakanak suka . menu cepat sarapan andalan di rumah .

Tofu asam manis

resep; ita utomo

bahan yang dibutuhkan  ;

1 buah bawang bombay ukuran kecil

4 buah Tofu potong potong

2 siung bawang putih geprek lalu cincang halus

1 ruas ibu jari jahe potong potong kecil

100 gr udang kupas

1 sdm tepung maizenna larutkan dengan air

6 sdm saud tomat

100 ml air bersih

garam secukupnya

1/2 sdt merica bubuk

1/4 sdt gulapasir

minyak goreng

1 sdm margarin

daun bawang untuk taburan

cara membuat ;

  1. siapkan wajan . tuang 1 sdm minyak goreng. panaskan minyak
  2. goreng tofu hingga berkulit sisihkan
  3. kemudian siapkan wajan lelehkan 1 sdm margarin
  4. tumis bawang bombay dan hingga harum dan layu masukkan cincangan bawang putih tumis hingga harum dan layu
  5. kemudian masukkan potongan jahe yang dicincang tadi aduk rata
  6. tuang ke dalam minyak saus tomat yang sudah diencerkan dengan 100 ml air masak hingga mendidih
  7. bumbui dengan merica garam dan gulapasir
  8. kentalkan dengan larutan maizena
  9. setelah mengental dan matang , masukkan tofu goreng ke dalam wajan aduk bersama sausnya, aduk aduk cepat dan matikan kompor . beri taburan daun bawang yang dipotong potong diatas tofu asam manis

selamat mencoba

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *