Sel. Nov 12th, 2019

MasakBagus.Com

Cara Bagus Masak Enak

Ayam Goreng Kalasan

1 min read
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng KalasanAyam goreng kalasan di goreng komplit dengan bumbunya , daun jeruk nya jadi berbumbu kriuk . 😀

biasanya kalau tiba malasnya saya stok ayam goreng kalasan yang sudah diungkep dengan bumbu . jika ingin makan goreng sesuai kebutuhan .

ingin mencoba ? ,

 

Monggo berikut resepnya:

 

Ayam Goreng Kalasan :

Bahan yang dibutuhkan :

  • 1 ekor ayam, dipotong sesuai selera
  • 400 ml air kelapa
  • 50 gram gula merah, disisir halus
  • 3 lembar daun salam
  • 4 lembar daun Jeruk wangi
  • seruas ibu jari jahe , geprek
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 buah asam jawa
  • 2 sendok teh garam
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1 sendok teh ketumbar, disangrai
  • 5 butir kemiri

Cara membuat:

  1. Campur ayam, bumbu halus, gula merah, daun salam, lengkuas, asam,jahe geprek . Rebus dalam air kelapa sampai air menyusut.
  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  3. Selamat Mencoba .

 

More Stories

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by themes.