Bakso Goreng Kopong

bakso goreng kopong

waa ini , cemilan yang lupa berhenti . yuk coba buat bakso goreng kopong nya. Adaptasi resep dari sajian sedap .

BAKSO GORENG KOPONG

Bahan:

  • 250 gram paha ayam fillet, dicincang halus
  • 50 gram udang kupas, dicincang kasar
  • 100 gram kulit ayam, dihaluskaN
  • 2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 150 ml air
  • 1 butir telur ayam
  • 225 gram tepung sagu
  • 1 sendok teh tepung sagu
  • 1 sendok makan baking powder
  • 500 gram minyak padat untuk menggoreng

Bahan Pelengkap:

  • 50 gram mayones

Cara Membuat Bakso Goreng:

  1. Campur ayam, udang, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, minyak wijen, dan gula pasir sambil diuleni rata.
  2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni rata.
  3. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan tepung sagu dan baking powder. Aduk rata. Bentuk bola-bola dengan sendok.
  4. Simpan didalam freezer. Saat akan disajikan, lelehkan lalu goreng di dalam minyak panas sedang diatas api kecil sampai matang.

Selamat mencoba

 

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *