Barongko

Saya suka sekali kudapan asal Makasar ini , namanya Barongko  legit tinggal sesep pas makannya 😀

lembyuuuuttt ,

barongko

berikut resep nya :

Barongko
resep dari mba hesti ,
recook : Ita Utomo

nikmeh nya juara apalagi disantap dingin nikmatnyaa

berikut resepnya :

Bahan :
– 1 sisir pisang kepok yg matang sekali (ambil bag. putihnya saja, buang tengahnya)
– 500 ml santan (dari 1 butir kelapa)
– 4 butir telur
– 1/4 kaleng susu kental manis
– 1/2 sdt garam
– 100 g gula pasir
– daun pisang untuk membungkus

Cara membuat :
Blender pisang, santan dan telur sampai lembut. Tambahkan susu, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
Ambil selembar daun pisang, tuang 3 sendok makan adonan, semat dengan lidi. Kukus sekitar 15 – 20 menit sampai matang.

selamat mencoba

 

jika tidak ingin repot saat membungkusnya gunakan cup alumunium foil yang dialasi daun pisang didasar cup nya kemudian tuang adonan jangan lupa beri daun pandan diatasnya agar lebih wangi dan sedap

selamat mencoba yaa

img_2285

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *