Blueberry Crumble

Krenyes krenyes crumble nya legittt sekali, dicoba buat sendiri ayo blueberry crumble nya

Blueberry Crumble

Bahan :

125 gr unsalted butter

100 gr Gula halus

3 butir telur pisahkan antara putih dan kuning telurnya

Blueberry Crumble

100 gr tepung terigu all purpose (tepung segitiga biru bogasari)

Bahan Crumble atau taburan :

50 gr Selai Blueberry

50 gr tepung terigu

25 gr margarin

25 gr gula pasir setara dengan 1 sendok makan

1/2 sdt vanilli

Cara membuat :

kocok dengan mixer margarin dan gula halus hingga lembut

Blueberry Crumble

masukkan kuning telur satu persatu sambil terus di mixer (di kocok) hingga lembut dan mengembang matikan mixer

Blueberry Crumble

masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit (gunakan spatula)sisihkan

Blueberry Crumble

kocok putih telur hingga soft peak

masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit (gunakan spatula ) hingga tercampur rata

Blueberry Crumble

siapkan loyang brownies yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin di pinggir loyang nya

masukkan adonan ke dalam loyang brownies (saya gunakan ukuran 22 x 10x 5 cm )

Blueberry Crumble

oven dengan suhu 180′ C kurang lebih selama 25 menit (3/4 matang)

keluarkan loyang taburkan bahan taburan (crumblenya) di atas cake nya

kemudian hias atas nya dengan blueberry (selai)

Blueberry Crumble

oven lagi hingga cake matang (taburan akan melekat di cake sekitar 10 hingga 15 menit

biarkan matang (lama waktu yang dibutuhkan disesuaikan ovennya)

cara membuat crumble :

tepung terigu, mentega dan gula pasir aduk aduk dengan garpu hingga berbutir butir (saya tambahkan sedikit selai blueberry di crumble nya )

sajikan

Blueberry Crumble

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *