Brokoli Panggang

Sering kah kehilangan ide  karena anak anak susah sekali makan sayur  . pasti bingung ya, menyiapkan camilan sehat untuk buah hati tercinta 

harus yang sehat dan bergizi demi tumbuh kembang anak anak . mungkin ide saya ini bisa di jadikan masukkan menyiapkan sajian camilan untuk anak anak

anak anak saya suka  . klo mereka malas makan sayur ini merupakan ide cemerlang karena ada brokoli di dalamnya,

ayok di coba buat brokoli panggang nya ya

IMG_5278

Brokoli Panggang

Bahan :

1 kuntum brokoli kirakira beratnya 100 gr

250 gr daging sapi cincang

1 siung Bombay

3 butir telur kocok dengan mixer hingga mengembang berwarna putih pucat

100 gr keju di serut

brokoli panggang

2 sdm terigu

100 ml susu UHT  ( atau bisa diganti dengan Susu bubuk dan ditambah air takaran nya disesuaikan ya )

50 ml margarin dilelehkan

2 sdm margarin

oregano

Cara membuat  :

  1. potong potong brokoli sesuai selera brokoli panggang kemudian rebus sebentar, tiriskan, sisihkan
  2. buat saus putih : siapkan wajan anti lengket  ambil 1 sdm margarin lelehkan kemudian masukkan 2 sdm tepung terigu aduk aduk masukkan susu UHT cair dan serutan keju masak sebentar sisihkan
  3. siapkan wajan, masukkan margarin biarkan meleleh, masukkan dan tumis bawang bombay  hingga harum dan layu kemudian masukkan daging cincang, masak hingga matang, sisihkan
  4. campurkan kocokkan telur dengan brokoli (yang sudah direbus) dengan adonan daging sincang yang sudah di tumis
  5. siapkan wadah . isi kan adonan beri saus putih diatas nya, taburi dengan sedikit oregano,
  6.  oven dengan suhu 180′ C selama 30 menit ( atau disesuaikan oven nya ya karena setiap oven berbeda beda karakternya ) jika menggunakan oven tangkring hingga berwarna kecoklatan atau bisa menggunakan HappyCall  (disesuaikan suhunya )
  7. sajikan dengan saus botolan

Brokoli panggangselamat mencoba

^_^

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *