Cumi Asin Tumis Cabe Hijau

Memasak cumi asin ala masakbagus. Lihat di kulkas ternyata ada banyak cumi asin di rumah, cumi nya bertelur dan enak sekali. Kali ini kita mengolah cumi asin tumis cabe hijau saja yuk

Resep dan Bahan Cumi Asin Tumis Cabe Hijau

  • 200 gr cumi asin . ( rendam dengan air hangat¬† sisihkan )
  • 6 buah cabe hijau besar potong potong menyerong
  • 4 siung bawang putih potong potong
  • 5 siung bawang merah potong potong
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sdm kecap manis
  • garam sesuai selera
  • gula secubit
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 100 ml air bersih

Cara memasak cumi asin

  • cuci bersih cumi asin kemudian rendam dengan air hangat kira kira setengah jam,kemudian potong potong sesuai selera, sisihkancumi asin tumis cabe hijau
  • siapkan wajan
  • tuang 2 sdm minyak goreng ke dalam wajan
  • tumis potongan bawang putih hingga layu dan harum, lanjutkan dengan memasukkan bawnag merah yang sudah di potong potong .
    cumi asin tumis cabe hijau
  • masukkan potongan cabe hijau, aduk aduk tumis sebentar
  • masukkan potongan cumi asin ke dalam tumisan tambahkan daun salam
  • bumbui ¬†dengan kecap manis, gula pasir dan garam
  • masak hingga matang dan air menyusut
  • angkat dan pindahkan ke piring saji
  • sajikan

Cumi Asin Tumis Cabe Hijau