Churros

churros

Sedang rajin rajin nya bikin cemilan untuk anakanak , kali ini saya membuat churros dicocol coklat , hasil intip resep dari Feedy . kata anakanak enak membuatnya juga mudah sekali . adonannya mirip sekali dengan adonan kulit sus, hanya saja jika sus di panggang dalam oven jika churros di goreng dengan minyak yang banyak . berikut resep nya :

Churros
bahan yang dibutuhkan:

bahan untuk churros

  • 125 gr tepung terigu
  • 230 ml air bersih
  • 50 gr butter
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 2 butir telur
  • minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

bahan taburan churros, aduk rata bahan berikut:

  • 100 gr gula pasir
  • 50 gr bubuk kayu manis

bahan saus coklat ,lelehkan ke dalam microwave selama 30 detik

  • 120 ml whipkrim cair
  • 100 gr DCC cincang halus

Cara membuat:

  1. Rebus air , butter, gula dan garam hingga mendidih .
  2. Kemudian tambahkan tepung terigu kedalam air rebusan , sambil diaduk rata hingga kalis dan menyatu . matikan api kompor. sisihkan adonan. biarkan hingga suhu ruang.
  3. Tambahkan 2 butir telur sambil diaduk rata hingga tercampur merata.
  4. Siapkan piping bag masukkan adonan ke dalam  pipig bag , beri spuit di ujungnya .
  5. Siapkan wajan , tuang minyak kedalam wajan biarkan panas .
  6. Semprotkan dan potong dengan bantuan gunting adonan churros kedalam wajan.
  7. Goreng hingga kuning keemasan .  setelah matang tiriskan lumuri dengan bahan taburan.
  8. sajikan dengan saus coklat.
  9. Selamat mencoba

 

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *