Cream Cheese Homemade

cream cheese homemade

Sering kali jika ingin membuat kue yang menggunakan salah satu bahan menjadi masalah karena susah di dapat . misalnya cream cheese , resep ini adalah alternatif memecahkan masalah jika ingin membuat kue dengan bahan cream cheese tapi cream cheese susah didapat .

Berikut resep lengkapnya :

CREAM CHEESE HOMEMADE
Ita Utomo

Bahan yang dibutuhkan :

  • 175 keju chedar parut halus
  • 125 ml susu UHT
  • 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:

  1. Campur susu dengan keju parut , masak dengan metode double boiler sambil terus di aduk *menggunakan 2 panci satu panci yang lebar besar diisi air dan satu panci yang lebih kecil untuk memasak keju dan susu. masak hingga ada gelembung gelembung kecil.
  2. Tambahkan larutan tepung maizena , sambil terus diaduk. masak hingga kental. matikan kompor.
  3. Siapkan wadah diberi alas plastik .
  4. Tuang adonan cream cheese homemade kedalam wadah yang beralas plastik.
  5. Segera tutup bagian atasnya dengan plastik agar tidak berkerak bagian permukaannya.
  6. Simpan kedalam lemari es. hingga dingin dan siap digunakan.

Tekstur cream cheese homemade ini mirip mirip dengan cream cheese yang dibeli di toko bahan kue . rasanya juga menyerupai cream cheese asli.

Selamat mencoba

 

 

 

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *