Dadar Gulung Pisang Polkadot

pagi teman’s . bagaimana hari mu ??, semoga selalu bahagia dan berlimpah berkah aamiin

sekarang lagi musim hujan . anak anak makin doyan makan nya, harus lebih sering berarti  berkreasi di dapur  😀

karena saya kurang fit . buat yang mudah ayo gampang mencari bahan yang diperlukan dan mudah cara pegolahan nya

masih ada sisa pisang raja yang belum diolah ayok kita buat darlung pisang polkadot.. namanya lucu ya saya jelaskan sedikit ya darlung itu artinya dadar gulung jadi darlung pisang polkadot adalah dadar gulung pisang yang ditambah kismis sehingga tampak seperti polkadot . 🙂 lagi suka dengan tema polkadot, 2 putri saya juga suka. ayok buat ayo

pertama tama siapkan bahan  ::

Dadar gulung Polkadot

bahan yang diperlukan::

1 sisir pisang raja kupas kulitnya sisihkan

adonan kulit ::

250 gr tepung segitiga biru

4 sdm gula halus

3 sdm susu bubuk

1 butir telur

segenggam kismis

3 tetes pasta pandan (saya gunakan merk koepoe)

3 sdm margarin yg sudah dicairkan

300 ml atau 400 ml

1 buah santan instan (ukuran yang paling kecil saya gunakan karra)

keju potong kotak

meises

susu milk

cara membuat  ::

goreng pisang raja dengan menggunakan teflon dengan sedikit minyak saja

pisang raja goreng

sisihkan

cara membuat kulit ::

kemudian lanjutkan dengan mencampur bahan : terigu susu, telur, gula halus kismis, santan, margarin cair,  dan pasta pandan campur aduk rata kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit,

dadar gulung

aduk rata sekira nya kurang air bisa ditambahkan air . pastikan jika adonan tidak terlalu tipis atau terlalu tebal karena jika terlalu tebal akan mudah patah di lipat dan susah dilipat   dan jika terlalu tipis akan mudah sobek jika dilipat

dadar satu persatu hingga adonan habis sisihkan

penyelesaian ::

ambil selembar kulit dadar isikan dengan pisang raja ang sudah di iris tengah nya selipkan potogan keju dan meises kemudian lipat  amplop selanjutnya hingga habis

susun rapi tambahkan susu milk diatas susunan dadar gulung pisang polkadot

tarrrrrrraaaa. ini dadar gulung polkadot nya. ditambah dengan jeruk hangat pasti cocok

hmmmm .. yuumiee

^_^

dadar gulung pisang polkadot

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *