Dadar Telur ala Rumah Makan Padang

telur dadar ala padang Ngintip resep mba Nina buat melengkapi menu masakan hari ini diputuskan Tumis Daun Bawang disandingkan dengan Telur Dadar ala rumah makan padang .

Banyak jadual telenovela terbengkalai dan mager beneran hari ini (*males gerak) jadi masak yang mudah saja yaa , yang penting anakanak mau makan ibu nya senang hati riang ayahnya tenang 😀

Jadi begini kalau ke rumah makan padang anakanak selalu cari Telur dadar tebal katanya. sesekali lah ibunya bikin yang tebal tebal ala masakan padang juga . Pilihan resep jatuh ke resep mba Nina

Mudah sekali tinggal potong potong aduk aduk campur rata sreng goreng selesei . Jika penasaran ini resepnya yaaa :

Telur Dadar ala Rumah Makan Padang

TELUR DADAR TEBAL

Bahan :

  • 5 butir telur ayam / bebek
  • 6 sdm kelapa parut (sangrai hingga kecoklatan)
  • 1 sdm tepung beras
  • 2 batang seledri, cincang halus
  • 2 batang daun bawang, cincang halus
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • Minyak goreng

Bumbu Halus :

  • 3 siung bawang putih
  • 7 butir bawang merah
  • 5 cabe merah
  • Sejumput garam

Cara Membuat :

  1. Campur telur, tepung beras, kelapa parut, seledri dan daun bawang. Kocok asal rata.
  2. Tambahkan bumbu halus, kocok asal rata.
  3. Panaskan minyak, tuang telur dan masak hingga sisi bawahnya kering. Balik dengan hati-hati dan masak hingga sisi lainnya kering dan matang.
  4. Angkat dan siap disajikan.
  5. Selamat Mencoba.

Di Telur dadar ini saya tidak tambahkan cabe merah  tapi ditambah cincangan ayam opor sisa kemaren sayang kan tidak dimanfaatkan  😀  tetep enak. selamat mencoba yaaaa ..

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *