Dendeng Lado Mudo Matah

dendeng lado mudo matah

Hari ini kebetulan dapat oleh oleh dari om sumatera  dendeng sapi .
selama ini tahunya dendeng adalah dendeng manis, bingung cara mengolah dendeng ini, kemudian iseng saya tanya bagaimana mengolah dendeng ini selain di goreng atau di sambal lado, dapat ilmu dari uni Irma Kotto  resep dendeng lado mudo matah seharusnya menggunakan cabe ijo yang di potong memanjang, tapi dikarenakan hanya ada stok cabe rawit merah di kulkas jadi mari kita berdayakan

Bahan Dendeng Lado Mudo Matah

  • 200 gr daging dendeng iris kotak kotak goreng
  • 6 buah cabe hijau  * Saya gunakan cabe rawit merah
  • 4 siung bawang merah iris kasar
  • 1 butir jeruk nipis
  • garam secukupnya
  • minyak panas sisa menggoreng dendeng

Cara Membuat  Dendeng Lado Mudo Matah :

  1. belah menjadi dua kemudian buang biji didalam cabe
  2. remas dengan air jeruk nipis
  3. tambahkan bawang merah dan garam
  4. siramkan di atas dendeng yang sudah digoreng

selamat mencoba

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *