Kentang Panggang MasakBagus

ide sewaktu memasak masakan iniĀ  hanya memanfaatkan bahan yang ada saja

dan ternyata enak sekali . jadi salah satu andalan bakulan saya, anakanak saya juga suka . penasaran kan ?

ayo kita intip resepnya

kentang Panggang MasakBagus

resep : Ita Utomo

Bahan yang dibutuhkan :

500 gr kentang

margarin untuk menumis daging secukupnya

200 gr daging sapi cincang

200 gr kornet sapi

3 buah sosis sapi

1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang

oregano secukupnya

daun basil kering secukupnya

bubuk kaldu instan secukupnya

susu UHT kurang lebih 30 ml

100 gr keju chedar parut

keju mozarrella untuk topping diatas nya

daun parsley kering untuk taburan

cara membuat :

  • cuci bersih kentang kemudian rebus hingga matang dan kupas . kemudian haluskan
  • campur kentang yang sudah dihaluskan dengan susu UHT dan keju serut Chedar, aduk rata sisihkan
  • siapkan wajan . lelehkan margarin dan tumis bawang bombay cincang hingga harum, masukkan daging cincang masak hingga berubah warna dan matang berikut kornet dan sosis sambil terus diaduk . bumbui dengan daun oregano kering dan daun basil beri sedikit kaldu instan bubuk masak hingga matang
  • siapkan wadah (saya gunakan alumunium foil) .
  • beri lapisan paling dasar adonan kentang tadi selanjutnya tumisan daging cincang dan adonan kentang . kemudian beri potongan keju mozzarella diatasnya
  • beri taburan parsley di atasnya
  • oven kurang lebih dengan api bawah dan atas dengan suhu 180′ C selama kuranglebih 10 menit atau sesuai oven masing masing karena tiap oven berbeda karakteristik nya
  • sajikan hangat hangat

untuk bahan isian bisa di variatif dengan mix sayur misalkan potongan wortel dan kacang polong atau tumisan soun jagung dan jamur kuping (jamur hitam ) atau jamur kancing yang diiris

selamat mencoba ya

ini sebelum masuk oven

kentang panggang masakbagus

dan ini setelah matang di oven

kentang panggang masakbagus

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *