Kering Kacang dan Teri Pedas

Ini enak looo . perpaduan dari kacang dan teri yang dimasak garing dan berasa pedas manis . cocok dinikmati sebagai pelengkap menu nasi kuning nasi uduk dan yang lain nya .

ada yang bilang juga dengan nama masakan teri main bola šŸ˜€

yayok langsung di buat aja ayok ::

Kering Kacang dan Teri Pedas

bahan :

250 gr teri (ukuran besar pilih teri yang tawar rasanya )

250 gr kacang tanah (goreng hingga matang jangan sampai gosong)

4 siung bawang putih

5 buah cabe merah

2 sdm gula merah

gula jawa (sedikit saja)

asam jawa (sedikit saja)

cara membuat .

haluskan bawang putih dan cabe merah .

siapkan wajan tuang 2 sdm minyak goreng

tumisĀ  bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum baunya .

masukkan gula pasir dan gula merah dan tambahkan sedikit airĀ  aduk aduk . masak hingga berbuih dan terlihat hilang airnya. (seperti karamel )

masukkan gorengan teri dan gorengan kacang, aduk aduk .

angkat dan sajikan

Kering Kacang dan Teri Pedas

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *