Killer Soft Bread

killer soft breadSudah sering sekali roti ini riwa riwi di timeline , baru sekarang mencoba eksekusi resep milik Victoria bakes , waaa lembut sekali walaupun tanpa Bread improver , bakalan sering sering bikin roti ini, anak anak suka sekali.

Saya bentuk menjadi roti sobek berisi coklat.

Berikut resepnya  :

Killer Soft Bread

bahan yang dibutuhkan  :

  • 260 tepung protein tinggi
  • 30 gr Gula pasir bisa d tambahi bagi yg suka manis
  • 3 gr ragi instant
  • 1 butir telur + susu cair di timbang 180 gr
  • 30 gr butter
  • 6 gr garam

Cara Membuat :

  1. Campur tepung, gula , dan ragi instan.
  2. Tambahkan telur yg sudah d campur dengan susu aduk rata .
  3. Masukkan butter terakhir garam uleni sampai Kalis ( tanda Kalis sudah bisa d bentuk dan kalao di Tarik tidak mudah Putus).
  4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian ( sesuai Selera ) taruh d Loyang tutup dengan kain bersih biarkan mengembang sampai dua kali lipat.
  5. Isi dengan bahan isian sesuai selera.
  6. Susun dalam loyang beroleskan margarin.
  7. Lalu semir dengan telur yg sudah di kocok.
  8. Panggang sekitar 15-20 mnt 180’C (atau tergantung oven masing masing).
  9. Setelah matang dan masih panas , semir permukaan roti dengan mentega.
  10. Selamat Mencoba.

ini sebelum masuk oven

killer soft bread

dan ini foto serat roti nya  , lembuuuttttt sekali 🙂

killer soft breadSelamat mencoba  , bakalan sering sering bikin roti dengan resep ini ,  🙂

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *