kukis Keju Seledri

kukis keju seledri

Sewaktu membuat ini , anak anak penasaran lo . ibook mau buat kastengel kok pake seledri sih ? enak ga sih book pake seledriĀ  ? hehehe

tapi ketika matang , hm langsung deh diserbu.

Apalagi sewaktu saat pemanggangan di dalam oven harum wangi semerbak keju berpadu dengan harum wangi seledri harum sekali šŸ™‚

Sumber resepĀ  di adaptasi dari tabloid koki tahun 2004 dan sudah di modifikasi , berikut resepnya:

Cookie Keju Seledri

Bahan yang dibutukan :
– 450gr terigu protein rendah
– 150gr butter
– 150gr margarin
– 3 butir kuning telur
– 100gr keju cheddar parut
– 2 sdm susu bubuk
– 2 sdm kaldu bubuk homemade
– 2 batang daun seledri

Olesan dan taburan :
– kuning telur kocok (olesan)
–Ā  seledri iris tipis
– keju cheddar parut

Caranya :

  1. Aduk dengan whiskĀ  kuning telur , butter ,margarin hingga rata (asal rata, tidak usah sampai pucat).
  2. Masukan terigu, susu , kaldu bubuk homemade, cincangan daun seledri dan keju aduk sampai rata dengan spatula.
  3. Panaskan oven dg suhu 130’C
  4. Oles loyang dengan margarin tipis.
  5. Ambil adonan dan tipiskan setebal 0.5cm kemudian cetak menggunakan cookie cuter sesuai selera.
  6. Oles dengan kuning telur, beri seledri dan keju parut. Ulangi hingga adonan habis.
  7. Panggang dalam oven selama kurang lebih 25-30 menit atau sampai matang.
  8. Setelah dingin, simpan di toples kedap udara.
  9. Selamat Mencoba.

cookies keju seledri

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *