Macaroni schotel ala masak bagus

Berawal dari hobi masak, saya senang sekali mencoba resep yang baru.anak anak kebetulan juga suka kudapan,, kata anakanak saya masakan ibu yang paling enak.. alhamdulillah senengnya, bahagia rasanya jika kita ber sibuk ria di dapur mendapat penghargaan seperti ini. iya… apa yang saya lakukan semua  demi keluarga . sebuah kebahagiaaan tersendiri jika apa yang kita masak di lahap habis oleh ana anak dan suami,  😀

kali ini saya akan buat macaroni schotel .

Mulanya agak bingung asal muasal Macaroni ini, ada yang bilang dari Italia tapi ada juga katanya dari Cina. Macaroni sendiri cukup ngetop di Indonesia ada yang bilang Macaroni Scotel ada yang bilang Macaroni Panggang, ada juga ejaannya Macaroni atau Makaroni yang bener yang mana yah hihii.. yang penting buat sajalah . abaikan nama nya . 😀

macaroni schotel ala  masak bagus

MACARONI SCHOTEL

Bahan yang diperlukan ::

250 gr pasta macaroni, rebus sampai empuk dan sisihkan .

250 gr daging ayam / daging sapi cincang

4 lembar daging asap

6 butir telur ayam kocok menggunakan mixer hingga kaku

paprika potong kecil kecil

oregano

 1 liter susu  UHT

100 gr margarin

 175 gr keju potong kecil kecil

keju untuk serutan diatasnya

bawang bombay iris halus

cara membuat :

cairkan margarin, masukkan irisan bawang bombay hingga harum . kemudian masukkan daging yang sudah dicincang, masak hingga matang, lalu sisihkan .

campur tumisan daging tadi dengan makroni yang sudah direbus kemudian tambahkan irisan daging asap dan paprika, susu UHT, kemudian tambahkan telur yang sudah dikocok, potongan keju kecil kecil , oregano

kemudian siapkan wadah alumunium foil, susun adonan makroni schotel satu persatu. taburkan diatas nya keju yang sudah diparut / di serut .  masukkan ke dalam oven kurang lebih dengan suhu 180⁰C dengan waktu memanggang bervariasi, tergantung pada besar dan jenis Loyang, kurang lebih 20 menit / 30menit

#digunakan HC untuk memanggang juga bisa,

sajikan dengan saus botolan  🙂

selamat mencoba

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *