Marmut (martabak imut)

martabak imut

Sore ini, masih dengan suasana mendung romantis,, saya sajikan kudapan istimewa untuk anak anak saya, martabak imut alias marmut hehe,

sebenarnya ini hanya martabak manis yang dibuat ukuran imut alias mini, jadi biar anak anak mudah makan nya  🙂 ga perlu potong potong  😀

yuk buat sendiri kudapan istimewa yang murah mudah ringkas dan cepat dan pasti istimewa

Martabak Imut

bahan yang dibutuhkan  :

150 gr tepung all purpose (segitiga biru)

1 butir telur

1/2 sdt Baking powder

1/2 sdt Baking soda

3 sdm gula pasir

200 ml air

1/4 sdt garam

bahan isian : (*optional

kacang tanah kupas yang disangrai dan ditumbuk kasar

skm

meises

keju

selai

cara membuat  :

campur semua bahan kecuali baking soda . kemudian aduk cepat bisa menggunakan mikser kecepatan tinggi sebentar saja kira kira 3 hingga 4 menit

jika menggunakan whisk pastikan adonan benar benar tercampur rata  tidak ada yang bergerindil  jika perlu saring adonan

kemudian diamkan adonan kurang lebih 20 menit

hingga tampak buih buih dalam adonan

kemudian tambahkan baking soda ke dalam adonan, aduk rata sebentar saja

panaskan cetakan . oles dengan margarin, pastikan cetakan benar benar panas kemudian tuang kuran lebih 1,5 sendok sayur adonan ke dalam cetakan tekan tengahnya dengan punggung sendok sayur agar dapat membentuk tepi martabak nya

diamkan hingga bersarang, taburi gula pasir kemudian tutup cetakan

olesi margarin di permukaan martabak imut beri toping sesuai selera, bisa kacang yang ditumbuk kasar yang sudah disangrai, coklat meises keju atau selai

sajikan

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *