Mendol Tempe

mendol tempe

ini makanan khas dari daerah malang . bahan utamanya tempe . semacam perkedel tempe pedas enak sekali . silahkan dicoba membuat ya .

karena tempe sangat baik manfaat nya untuk tubuh jadi tidak ada alasan untuk tidak mengkonsumsi tempe

Monggoo . Aseli ini enakkkk banget
mendol tempe
Ala ita utomo

Bahan :
1 papan tempe kukus dan tumbuk kasar
2 helai daunbawang ambil bagian hijaunya saja iris halus
2 lembar daun jeruk wangi (jerukpurut) iris halus
1/2 sdt garam
1/4 sdt gulapasir
Haluskan :
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1/4 sdt ketumbar
1cm kencur
4 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera)
Trasi sedikit
Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat :
Campur semua bahan. Bulatkan bentuk oval,Kemudian goreng dalam minyak panas hingga berubah warna keemasan
Angkat tiriskan .
Sajikan

Tips saat menggoreng mendol agar tidak hancur
Padatkan kemudian bulatkan dan bentuk oval
Atau bisa tambahkan sebutir telur
Jika tidak ada telur atau alergi telur adonan mendol bisa ditambah se sendok makan tepung terigu
Selamat mencoba

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *