Nasi Kuning

Nasi Kuning

Nasi kuning adalah masakan khas indonesia  sedap wangi nasi yang beraroma daun salam berpadu dengan santan yang memberikan ras gurih pada nasi kuning, ditambah menu pelengkap yang beraneka ragam. banyak yang ingin mencoba membuat nasi kuning tapi dikarenakan ribetnya membuat nasi kuning ini jadi menyerah  :). kali ini saya akan membuat ansi kuning versi “mudah” dengan menggunakan magic jom tinggal pencet beres, ayo.

bbahan Nasi Kuning :

  • 1 kg beras, cuci bersih berulang, (gunakan air mengalir untuk membersihkan beras)
  • 500 ml air santan dari sebutir kelapa
  • kunyit (pilih empu kunyit atau pangkal kunyit yang besar)  di parut dan disaring diambil airnya kurang lebih 2 sdm
  • 2 lembar Daun Salam
  • 2 lembar Daun jeruk purut
  • 2 batang Sereh
  • 1 sdt garam

Cara membuat :

setelah beras di cuci bersih dan ditiriskan campur semua bahan, masukkan ke dalam panci magic com, atau masukkan ke dalam rice cooker

Nasi Kuning

sekitar 10 menitan di rice cooker buka dan aduk aduk nasi kuning

Nasi Kuning

kemudian tutup kembali rice cooker, biarkan nasi nya matang sempurna  (bisa di cook lagi) di dalam rice cooker

setelah matang hasil nya seperti ini

Nasi Kuning

sajikan dengan pelengkap:

dadar telur

dadar telur

 
 

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *