Nugget Pisang

nugget pisang

Hari ini saya membuat nugget pisang untuk cemilan anak-  anak , caranya sama seperti membuat resep nugget ayam. bedanya nugget ini menggunakan pisang , tidak menggunakan manis. katanya cemilan ini sangat hits ternyata mudah sekali membuat nya . yuk cobain membuat nya :

Nugget Pisang
Ita Utomo

Resep dan Bahan Nugget Pisang :

  • 250 gr pisang yang sudah matang (lumatkan)
  • 2 sdm gula pasir
  • 3 lembar roti tawar potong kecil kecil
  • 3 lembar keju lembaran
  • 1 telur kocok lepas
  • 3 sdm susu kental manis
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1/4 sdt vanila esens

Resep dan Bahan celupan Nugget Pisang :

  • 8 sdm Tepung terigu.
  • 6 sdm air bersih
  • bread crump secukupnya.
Cara Membuat / Memasak Nugget Pisang :
  1. Lumatkan Pisang , sisihkan.
  2. Campur semua bahan nugget menjadi satu , aduk rata.
  3. Tuang ke dalam loyang ukuran 16 x 16 yang sudah dioles margarin.
  4. Kukus kurang lebih selama 25 menit atau sampai matang.
  5. Biarkan dingin sisihkan.
  6. Potong menjadi 12 bagian.
  7. Buat Adonan celupannya : campur tepung terigu dan air.
  8. celupkan adonan nugget pisang ke dalam adonan celukan lalu baluri dengan bread crump.
  9. simpan dikulkas agar dingin.
  10. goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.
  11. angkat, tiriskan.
  12. beri toping sesuai selera.

Keterangan :

untuk toping bisa menggunakan glaze donat , meisses , DCC serut, hias dengan almond , kacangtanah sangrai  dsb, atau beri parutan DCC setelah nugget pisang digoreng lalu tutup sebentar, menjadi meleleh topingnya

nugget pisang

setelah di kukus :

nugget pisang

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *