Onde Onde Tertawa

Biasanya Onde Onde tertawa jika dibuat ukuran normal, anak anak suka gak habis makannya  . jadi sekarang saya coba untuk membuat onde onde tertawa versi mini , ukuran kecil maksudnya 🙂

o ya resep ini saya dapat dari bunda rika, nuhun bunda rika :*

Onde Onde Tertawa

Bahan :

250 gr Tepung terigu serbaguna (segitiga biru )

1/2 sdt Baking Powder

75 gr  Gula halus

25 gr margarin

1/4 sdt vanili

2 butir telur

250 ml air masak

50 gr wijen putih

minyak untuk menggoreng

cara membuat :

  1. tepung terigu dan baking powder di ayak, sisihkan
  2. Kocok gula halus dan margarin ditambahkan vanili hingga lembut
  3. tambahkan telur ke dalam adonan tadi, kocok hingga mengembang
  4. campurkan sedikit demi sedikit tepung terigu ke dalam adonan mentega dan gula tadi, aduk rata uleni hingga adonan dapat di pulung
  5. ambil 1 sdt adonan bulatkan kemudian celupkan ke air matang, dan gulingkan ke wijen,
  6. dan seterusnya hingga adonan habis
  7. Tips : agar  onde onde ketawa sempurna , setelah di gling kan ke dalam wijen, gunting atau iris onde onde seperti membelah bakso atau sosis  agar dapat mekar atau ketawa lebar
  8. goreng onde onde ke dalam minyak, gunakan api sedang saja dan minyak yang digunakan agak banyak ya
  9. jika sudah berubah warna, kuning keemasan, angkat dan tiriskan , pindahkan ke wadah kedap udara
  10. sajikan onde onde tertawaonde onde tertawa

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *