Oseng Labu Siam dengan Daging

Kalau ini cocok dengan nasi hangat lo, cobain buat ayo, pasti ketagihan  😀

ikuti langkah dan cara membuat ya

Oseng Labu Siam dengan Daging

bahan :

1 buah labu siam (pilih ukuran yang besar tapi pilih yang muda ya )

250 gr daging sapi (potong potong sesuai selera, rebus sempai empuk dan air nya jangan dibuang )

bumbu :

4 siung bawang putih (iris halus )

3 siung bawang merah iris halus

4 buah cabe merah potong potong

1 buah cabe hijau potong potong

2 buah cabe rawit merah potong potong

1 lembar Daun Salam

1 papan pete potong potong

garam sesuai selera

1 sdm kecap manis

1/2 sdm minyak wijen

1/2 sdm saus teriyaki

2 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara membuat :

  1. kupas bersih labu siam . kemudian belah menjadi dua, gosokkan di kedua sisinya, rendam dengan air sebentar
  2. potong potong labu siam seperti korek api memanjang oseng labu siam dengan dagingsisihkan
  3. siapkan wajan, tuang 2 sdm minyak goreng
  4. masukkan irisan bawang putih, tumis hingga harum dan layu, masukkan bawang merah, masak hingga harum dan layu
  5. tambahkan berbagai macam cabe yang sudah dipotong potong, aduk aduk hingga layu tambahkan pete
  6. masukkan rebusan daging dengan air kaldu nya (setengah gelas saja), aduk aduk, masukkan labu siam yang sudah dipotong potong tadi
  7. bumbui dengan garam, kecap manis, saus teriyaki dan minyak wijen , tambahkan daun salam
  8. masak hingga air menyusut,
  9. sajikan

oseng labu siam dengan daging

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *