Palm Cheese Cookies

palm cheese cookies

Maafff yaaa sekali lagi maaff , hahahahha lama ga ter urus Web nya sibuk liburan lebaran  hahahhaa. mumpung lagi rajin masukkan resep di web yaa . Ini adalah kue yang saya sajikan di lebaran  tahun ini nama nya PALM CHEESE COOKIES , sebenarnya sudah lama menjadi tren di banyak sekali grup masak saya juga sudah lama menyimpan resep nya, tapi ada saja halangan setiap kali akan eksekusi resep ini (*pembenaran ) hahahaha

Menggunakan resep dari sajian sedap , jadi kue ini rasa keju ngeprul tapi diluar nya bertabur gula palm jadi terbayang kan rasanya 😀 . Tips membuat kue ini agar warna hasil jadi tidak terlampau gelap saya mix antara gula palm yang berwarna gelap dan gula palm yang berwarna coklat terang. hasilnya lebih cantik. agar tidak meleber jangan gunakan butter , saya mix juga penggunaan butter dengan margarin agar kue tidak meleber . tips lagi gunakan alas baking paper saat memanggang kue ini jadi no lengket lengket an. Jika tidak ada keju permesan boleh diganti keju edam tidak ada juga boleh pake keju cheddar tapi pasti rasanya lain dengan menggunakan keju permesan. Saat mencampur adonan pun saya hanya gunakan balon whisk tidak menggunakan mikser .

yuuuhuuu penasaran kan , berikut resepnya :

PALM CHESSE COOKIES
Bahan yang dibutuhkan  :

  • 200 gram margarin (saya 100 gr butter dan 100 gr margarin)
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 kuning telur
  • 50 gram keju parmesan (saya 75 gr keju permesan)
  • 225 gram tepung terigu protein rendah
  • 30 gram susu bubuk (saya 50 gr susu bubuk)

Bahan Pelapis:

  • 75 gram gula palem

Cara membuat:

  1. Kocok margarin, garam, dan kuning telur asal rata 1menit.
  2. Tambahkan keju permesan. Aduk rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Pulung adonan bulatkan.
  5. Gulingkan di gula palem.
  6. Susun kedalam loyang yang sudah di alas baking paper.
  7. Oven 45 menit dengan suhu 130 derajat Celsius sampai matang.
  8. Selamat mencoba.

 

 

 

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *