Persiapan Jelang menyambut hari raya pasti sibuk membuat bermancam macam cookies aneka rasa , seperti nastar , Black Nastar, kastengel , kastengel bunga , kukis keju seledri , atau chochips cookies , salah satunya diantara kukis tersebut yang menjadi kesukaan anakanak adalah putri salju . kali ini adaptasi resep dari sajian sedap .
berikut resepnya
PUTRI SALJU
Bahan yang dibutuhkan :
- 150 gram kacang mede, dicincang halus
- 200 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 75 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh pasta vanila
- 1 kuning telur
- 300 gram tepung terigu protein rendah
Bahan Taburan:
- 125 gram gula donat
Cara membuat:
- Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta vanila 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang mede. Aduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Bentuk bulan sabit. Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 25 menit sampai matang.
- Panas-panas gulingkan di atas gula donat.
- Selamat mencoba.
