Sambal Goreng Telur

Sambal goreng telur biasanya di gunakan sebagai lauk pelengkap untuk masakan seperti lontong lodeh, lontong opor, nasi uduk , atau digunakan sebagai pelengkap masakan masakan yang lainnya

Telur merupakan salah satu bahan makanan yang mudah sekali di dapatkan alternatif lauk yang mudah

langsung saja buat ayo

Sambal Goreng Telur

Bahan :

1/2 kg telur ayam rebus kemudian kupas, sisihkan

1/4 kg cabe merah, rebus kemudian tumbuk halus sisihkan

1 buah tomat ( rebus bersama cabe merah dan di tumbuk halus sisihkan

bumbu :

4 siung bawang putih iris iris

3 siung bawang merah iris iris

Daun Salam

sdm kecap manis

garam (sesuai selera)

gula pasir (sedikit saja)

sedikit terasi

1 papan petai potong potong

Cara membuat :1 rebus telur hingga matang , kemudian kupas telur dan goreng satu persatu telur (agar muncul tekstur berkulit pada telur, sisihkan

2. rebus cabe merah dan tomat hingga empuk tambahkan sedikit terasi  kemudian tumbuk halus (atau bisa digunakan blender)

3. siapkan wajan, tuang 2 sdm minyak goreng tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang merah, tumis hingga harum dan layu masukkan cabe merah dan tomat yang sudah ditumbuk halus aduk aduk kemudian masukkan potongan petai adu aduk sebentar

4 masukkan telur, tambahkan kecap, garam gula pasir dan daun salam, masak hingga air habis menyusut

sajikan

sambal Goreng Telur

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *