Sambal Pete

sambelpete

Sambal terbukti dapat meningkatkan nafsu makan , ga usah pakai obat obatan penambah nafsu makan jika di meja makan sudah tersedia sambal nafsu makan meningkat. Karena saya penyuka pedas. Makin sedap sambal apabila ditambah dengan si hijau hijau penggugah selera namanya PETE ūüôā
Pete terbukti banyak manfaat untuk kebaikan tubuh, digunakan untuk tambahan saat menumis atau memasak yang lainnya makin sedap pasti.

Kali ini saya membuat sambal pete , karena di kulkas banyak cabe yang hampir kering harus diselamatkan , maka mari kita jadikan cabe itu menjadi sambal persediaan di rumah  :). bahan utamanya cabe ditambah bawang merah bawang putih terasi bakar tomat dan garam , makin sedap ditambah sedikit gula.

lebih lengkapnya mari  kita buat sambal petenya.

Sambal Pete
Ita Utomo

Bahan yang dibutuhkan  :

  • 200 gr cabe merah keriting
  • 50 gr cabe rawit merah
  • 1 buah tomat ukuran sedang
  • 8 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1/8 sdt terasi bakar
  • garam
  • gula merah
  • 1 papan pete
  • 2 lembar daun salam

Cara membuat  :

  • Rebus cabe bawang putih bawang merah dan tomat
  • Kemudian tiriskan.
  • H aluskan cabe , bawang putih dan bawang merah serta tomat rebus.Tambahkan terasi bakar¬† dan gula merah,
  • Siapkan wajan tuang 1 sdm minyak goreng.
  • Tumis sambal yang sudah dihaluskan tambahkan garam dan gula tambahkan daun salam
  • Masukkan Pete dalam tumisan aduk aduk
  • Pindahkan ke mangkuk saji
  • Siap digunakan untuk persediaan sambal di rumah

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *