Semur Ayam Putih Telur

semur ayam putih telur

Sering bingung ya memilih menu untuk anakanak kali ini saya akan berbagi resep membuat semur ayam putih telur putih telur nya sisa bahan dari membuat kue, sayang daripada tidak digunakan, maka saya gunakan untuk membuat semur ayam putih telur

langkah pertama yang harus dilakukan adalah : kukus puti telur terlebih dahulu, hingga padat dan matang, dingin kan . dan putih telur siap di olah menjadi apa saja

Semur ayam Putih Telur

Bahan yang digunakan :

500 gr daging ayam potong kecil kecil

250 gr putih telur potong potong sesuai selera

1 buah tomat potong potong

bumbu :

1 buah bawang bombay ukuran sedang iris halus

3 siung bawang putih

3/4 pala

1/4 sdt lada

garam sesuai selera

kecap manis kurang lebih 4 sdm

1/2 sdt gulapasir

miyak goreng untuk menumis

700 ml air

cara membuat  :

  1. haluskan bumbu  (bawang putih, lada dan pala ) sisihkan
  2. siapkan wajan tuang 2 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay yang sudah diiris halus hingga harum dan layu masukkan bumbu yang sudah di haluskan tumis hingga harum  tambahkan tomat yang sudah dipotong potong
  3. masukkan ayam, tumis sebentar hingga air dalam ayam menyusut,
  4. tambahkan air
  5. masukkan putih telur yang sudah dipotong potong
  6. bumbui dengan kecap manis, garam dan gula pasir,
  7. biarkan masak,
  8. angkat dan sajikan  .

semur ayam putih telur

Tinggalkan Balasan