Tahu Fantasi

Siapa yang tidak kenal dengan Tahu  ???

Tahu adalah bahan makanan yang terbuat dari kedelai, tahu adalah bahan bahan alternatif pengganti protein hewani yang dibutuhkan oleh tubuh bebas lemak jahat dan bebas kolesterol tentunya

tahu sebagai bahan pangan perbaikan gizi  karena memiliki asam amino lengkap dan dan memiliki daya cerna yang tinggi

zat gizi yang terkandung dalam tahu adalah :: karbohidrat, protein, kalori, fosofor, vitamin B kompleks, kalium, kalsium, riboflavin, thiamin m

asam lemak tak jenuh pada tahu aman di konsumsi, aman untuk kesehatan jantung.

tahu juga mempunyai kandungan hidrat arang dan kalori yang sanagat rendah, sehingga merupakan salah satu menu diet yang sangat dianjurkan

kali ini saya akan mengolah tahu menjadi sajian yang menerik,

saya akan buat tahu fantasi,

salah satu cara agar agar anak anak mau turut mengkonsumsi tahu, mengingat sangat baik untuk kesehatan

Tahu Fantasi

Bahan yang dibutuhkan ::

5 buah tahu putih (pilih yang segar dan yang tawar)

tahu fantasi

100 gr udang (kupas )

100 gr wortel ( dipotong kotak kotak kecil )

tahu fantasi

10 buah telur puyuh (rebus, kemudian kupas )

tahu fantasi

1 batang daun bawang (diiris halus)

tahu fantasi

2 butir telur ayam

bumbu yang dihaluskan :

4 siung bawang putih

1/2 sdt merica

garam (sesuai selera )

cara membuat :

hancurkan tahu

Tahu Fantasi

kemudian tambahkan wortel, bumbu yang dihaluskan dan telur dan daun bawang, dan udang kupas  , aduk rata

Tahu fantasi

sisihkan,

olesi cetakan dengan minyak goreng

tahu fantasi

isi cetakan dengan adonan tahu fantasi dan susun telur puyuh diatasnya,

dan seterusnya hingga adonan habis

tahu fantasi

, siapkan kukusan, kukus tahu fantasi selama 15 menit

tahu fantasi

angkat, biarkan dingin

tahu fantasi

tahu fantasi

penyajian  ::

goreng tahu fantasi dengan kocokan telur  

goreng hingga berwarna kuning keemasan,

tiriskan dan siap dihidangkan

Tahu Fantasi

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *