Tempe Mendoan

Siapa suka tempe mendoan ??????, pasti semua tunjuk jari ya,, hihihhi.
kudapan sederhana ini memang pas dengan lidah orang Indonesia, apalagi jika udara dingin begini hihih makin banyak yang disantap tempe mendoan nya . xixiixixi.
makanan ini makanan favorit keluarga kami, terlebih suami sukaaa banget dengan olahan tempe apapun salah satunya tempe mendoan ini
saya aka berbagi bagaimana cara membuat tempe mendoan

Tempe Mendoan
bahan yang dibutuhkan :
1 papan tempe
250 gr tepung terigu
300 ml air
daun bawang dan seledri
minyak untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan :
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt ketumbar
seruas ibu jari kencur

cara membuat :
1. iris halus daun bawang dan seledri

tempe mendoan

sisihkan
2.potong potong tempe sesuai selera, sisihkan

tempe mendoan

sisihkan,
3. buat adonan tepung nya, campur bahan tepung dan bumbu yang dihaluskan dengan air kemudian tambahkan irisan daung bawang dan seledri, aduk rata, sisihkan

4. siapakan wajan dan tuang minyak goreng secukupnya biarkan minyak panas dan siap digunakan untuk menggoreng
5. celupkan potongan tempe ke dalam adonan tepung lalu goreng,sampai berwarna kuning keemasan angkat
lanjutkan hingga tempe habis.
sajikan hangat dengan sambal kecap pedas

cara membuat samba kecap pedas :
5 siung bawang merah
4 buah cabe rawit hijau
1/2 sdt merica bubuk
5 sdm kecap manis

cara membuat :
potong potong cabe merah dan bawang merah, campurkan dengan kecap manis dan taburi merica bubuk diatas nya, sambal kecap pedas siap digunakan

tempe mendoan

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *