Tips mengurangi Kandungan Lemak pada Ayam

Ayam

“Ayam” salah satu bahan yang sangat mudah kita olah. mau dijadikan makanan atau lauk teman nasi di meja makan. anakanak juga pasti suka digoreng crispy ala resto junk food ato dimasak sup, atau dibuat semua.. bahakn dibuat bakso pun enak. cara mengolah ayam juga mudah . di Indonesia kita mengenal banyak menu yang ber basis “Ayam”,  seperti semur aya, ayam balado, rica rica ayam, ayam panggang, ayam bacem, ayam goreng, ayam masak pedas,  sup ayam, dan Lontong opor ayam misalkan bahan utama nya juga ayam . namun tanpa kita sadari bahan bahan masakan yang menggunakan ayam ini  sangat riskan mempunyai andil besar menyumbang kolesterol dalam arah kita. hihihi. iya ayam adalah bahan makanan yang termasuk tinggi lemak .

untuk mengolah ayam harus punya trik jitu agar kandungan Lemak dalam ayam berkurang,cara yang tepat adalah gunakan daging nya saja atau jangan turut gunakan kulit ayam,

jikamenggunakan jenis ayam kampung atau ayam buras biasanya disebut  kulitnya lebih tipis dan sedikit mengandung lemak

jika menggunakan ayam negeri sebaiknya kupas kulit ayamnya karena lapisan lemak tebal biasanya ada di bagian bawah kulit

jika ingin tanpa lemak sama sekali gunakan bagian dada ayam yang dikupas kulitnya hanya saja rasanya pasti lebih hambar untuk men siasatinya gunakan lebh banyak bumbu pada masakan

^_^

semoga bermanfaat

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *