Tumis Bunga Pepaya

tumis bunga pepaya
Pepaya merupakan salah satu dari sekian banyak buah tropis yang tentu mempunyai banyak khasiat dan manfaat untuk kesehatan

Dari Daun, biji hingga buah pepaya mempunyai manfaat yang baik, bahkan bunga pepaya (bakal buah) juga bermanfaat untuk kesehatan

Saya akan berbagi cara mengolah bunga pepaya agar enak dinikmati dan disantap tanpa takut akan rasa pahit nya . caranya : remas remas bunga pepaya dengan garam ( saya gunakan bunga pepaya kurang lebih 500 gr maka saya gunakan garam kurang lebih 1 sdm ), kemudian cuci bersih berulang ulang dilanjutkan merebus bunga pepaya dan bunga pepaya siap digunakan untuk aneka masakan khas indonesia

kali ini saya akan mengolah bunga Pepaya

Tumis Bunga Pepaya

Bahan yang dibutuhkan :

500 gr bunga pepaya ( yang sudah melalui proses tadi)

100 gr udang kupas

20 gr tempe (rebus sebentar dan potong potong kecil )

4 siung bawang putih iris halus

4 siung bawang merah iris halus

4 buah cabe merah iris halus

4 buah cabe hijau iris halus

5 cabe rawit merah iris halus

garam secukupnya (sesuai selera)

air secukupnya

2 sdm minyak goreng

1 papan petai kupas dan potong potong

cara membuat :

siapkan wajan, tuamg 2 sdm minyak goreng
Kemudian tumis irisan bawang putih hingga harum dan layu, masukkan irisan bawang merah tumis hingga harum dan layu
masukkan ke dalam wajan, cabe yang sudah diris halus, masukkan udang, tempe dan petai, terakhir masukkan bunga pepaya, aduk aduk tambahkan sedikit air dan garam aduk aduk masak hingga air habis menyusut
sajikan

 

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *