Tumis Udang dan Jamur

Tumis udang dan jamurMasak kilat asal sedap  🙂 kita padukan udang dan jamur dalam sajian yang mudah sekali dibuat.

Berikut Resepnya

Tumis Udang dan Jamur

resep  : Ita Utomo

Bahan yang dibutuhkan  :

  • 250 gr udang kupas bersih
  • 100 gr Jamur kancing (saya gunakan jamur segar jadi saya rebus sebentar , tiriskan kemudian potong potong)
  • 5 cabe merah keriting potong potong
  • 4 cabe rawit hijau potong potong
  • 4 siung bawang merah iris iris
  • 3 siung bawang putih iris iris iris
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm suas tiram
  • garam secukupnya
  • gula pasir sedikit saja
  • minyak goreng untuk menumis
  • air bersih

Cara Membuat :

  1. Kupas udang bersih , buang bagian kepala dan sungutnya juga , sisihkan.
  2. Potong potong bumbu dan jamur sisihkan.
  3. Siapkan Wajan , tuang sedikit minyak goreng.
  4. Tumis bawang putih hingga harum dan layu , masukkan potongan Bawang merah tumis hingga layu.
  5. Masukkan cabe , berikut udang dan jamur nya.
  6. Aduk aduk tambahkan sedikit air.
  7. Beri bumbu kecap manis , saus tiram garam dan gula pasir .
  8. tes rasa .
  9. Masak hingga udang berubah warna  dan air menyusut , (atau sesuai selera, kalau saya lebih suka dengan sedikit air nya ).
  10. Pindahkan ke piring saji.
  11. Sajikan.
  12. Selamat mencoba.

 

 

Diterbitkan oleh

Ita Utomo

Saya adalah ibu rumah tangga dengan 1 putra dan 2 putri. Aktifitas memasak adalah kegiatan rutin saya setiap hari dan website ini saya buat untuk berbagi kepada semuanya yang ingin belajar memasak dengan mudah. Semuanya resep di web site ini merupakan hasil masakan sayan dan semua foto adalah hasil foto saya . selamat memasak ya . sajikan masakan istimewa untuk keluaga tercinta .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *