Kumpulan Resep Makanan Terbaru

Home » Archive by category Makanan (Page 2)

Onde Onde

onde onde
Onde Onde adalah jajan kesukaan semuanya , siang tadi saya buat onde onde bersama anakanak dirumah . Langkah pertama yang dilakukkan untuk membuat onde onde adalah membuat bahan isiannya , bahan isianya dari kacang hijau kupas yang direndam kurang lebih 2 jam an tiriskan lalu kukus hingga empuk , kemudian blender dengan tambahan gula pasir , garam dan vanili masak lagi diatas api kmpor menggunakan api sangat kecil sambil terus diaduk , agar tidak berkerak gosong , jangan lupa tambahkan daun pandan yang diikat simpul sangat memasak bahan isiannya yaa. Kemudian siapkan bahan untuk kulitnya , campur semua bahan kulit tuang air sedikit demi sedikit pastikan tidak kelembekan dan tidak...
Continue reading

Nasi Gurih Pandan

Nasi Gurih Pandan
Memasak nasi gurih pandan ini dapat pujian dari anakanak dan suami katanya enak iboook , alhamdulillah . makin semangat rasanya jika masakan kita di sukai kelurga yaa teman teman seperti nasi gurih aka nasi uduk cara membuat nya ditambah rempah dan bumbu lainnya dan tambahkan jus pandan agar lebih wangi dan sedap . disajikan dengan sambal goreng dan ayam goreng dilengkapi dangan sayur segar untuk lalapan . Teman teman bisa berkreasi resep nasi gurih pandan ini dimasak menggunakan rice cooker atau magic com , silahkan . Saya memasak menggunakan kompor semakin ribet semakin sedap katanya 😀 Ayo masak nasi gurih pandan NASI GURIH PANDANIta Utomo Bahan yang dibutuhkan : 1/2...
Continue reading

Rica Rica Balungan Ayam Paling Enak Nomer 1

Rica Rica Balungan Ayam Paling Enak Nomer 1
Tempo hari saat saya memasak balungan bumbu sate , ada teman yang berikan ide olahan lain balungan ayam , di rica rica pedas saja ibook , katanya . OK baik saya rica rica saja balungan ayamnya , memang enak bumbunya meresap sempurna diantara tulangnya . saya suka balungan berbumbu pekat . Teman teman jangan dibayangkan balungan atau tulang ayam ini tulang atau balungan yang bersih tanpa daging yaa ,saya beli di tukang langganan ayam di pasar masih banyak sangat dagingnya . kebanyakan tulang ini adalah sisa orang orang yang beli fillet ayamnya saja jadi tulangnya dijual tersendiri oleh tukang ayamnya . jadi begitu yaa teman teman . Resep Rica-rica balungan...
Continue reading

Wajit Kletik

Wajit Kletik
Siapa yang rindu masakan masa kecil ? sayaaa akan tunjuk tangan tinggi tinggi rindu masakan masakan eyang saat masih kecil . mirip mirip dengan wajit garut yaa beda bungkusnya klo di garut menggunakan daun jagung jika wajit yang saya buat ini menggunakan baking paper (*tutup muka) , Langkah pertama yang di lakukkan dalam membuat wajit ini adalah memasak beras ketan . sebelumnya rendam beras ketan kurang lebih selama 1 jam lalu masak seperti memasak beras . Kemudian satukan semua bahan masak hingga air menyusut, kemudian kemas dalam kertas , langkah terakhir yang harus dikerjakan adalah menjemur wajit di terik matahari. Berikut resep lengkapnya: Wajit KletikIta Utomo Bahan yang dibutuhkan :...
Continue reading

Sate Kere

Sate Kere
Saya tidak tau asal muasal nama sate ini jadi namanya memang sate kere mungkin karena dibuat dari gembus yaa (ampas tahu) bukan daging sapi atau daging ayam bahan utamanya , tapi dalam perkembangannya sate kere ini sekarang malah ada varian sate kikil , sate usus sate babat dan sebagainya dan harganya mayan lah Jadi sebelum di bakar , gembus dibumbu bacem terlebih dahulu hingga bumbu benar meresap ke dalam gembus , kemudian dibakar . disajikan dengan sambal kacang potongan lontong ditambah taburan bawang goreng dan kecap manis ditambah potongan bawang merah dan cabe rawit makin lengkap . SATE KEREIta Utomo Bahan utama membuat sate kere 2 bungkus gembus 2 sdm...
Continue reading