Kumpulan Resep Ulasan Terbaru

Home » Archive by category Ulasan

Tofu Homemade

Tofu Homemade
Fotonya ga banget deh  , gapapalah yang penting semoga bermanfaat sharing ilmu membuat Tofu sendiri yaa . jadi kemarin iseng membuat tofu dan Alhamdulilllah berhasi caranya cukup mudah hanya mencampur susu kedelai dengan telur ayam ditambah udang yang dihaluskan dan sedikit garam .saring lalu  tuang ke dalam plastik es lilin lalu kencangkan dan ikat rapat ujungnya pastikan tidak banyak udara yang masuk ke dalam plastik agar hasil tofu tidak muncul gelembung gelembung udara dan mulus tofunya . kemudian dikukus . saat dikukus buka sedikit tutup kukusan nya agar plastik nya tidak pecah . setelah dikukus dinginkan . lalu potong potong horeeeeyy  jadi tofunya tekstur dan rasa mirip mirip dengan tofu...
Continue reading

Rendang Daging Sapi

rendang padang
Harus berterima kasih dengan uni Dewi Anwar , resep rendangnya enaakkk sekali , sampai saya dapat pujian dari suami 😀 terimakasi uni cantik :* Dan saya baru tau bahwa untuk menghasilkan rendang yang agak kehitaman rahasia nya adalah waktu memasaknya yang lama , ada rahasia lagi ternyata resep rendang nya menggunakan hati sapi . Membuat rendang membutuhkan waktu yang lumayan lama , dari proses memarut kelapa nya (alhamdulillah saya ga marut sendiri , hihihih beli di pasar sudah diparut ) kemudian proses memeras santan , menghaluskan bumbu kemudian aduk aduk rendang yang membutuhkan waktu lama dari daging mentah hingga menjadi rendang yang endddeeeeusssss margendeeeuuusss  , endang bambang gulindang markotop bin...
Continue reading

Pelatihan Jelly Art oleh Masakbagus kepada Ibu Ibu Dosen Universitas Stikubank Semarang

pelatihan jelly art oleh masakbagus kepada ubu ibu dosen Universitas Stikubank Semarang
Diberikan amanah mengajar Jelly Art di depan ibu ibu dosen Universitas Stikubank yang sudah ber gelar Master dan Doktor adalah suatu kebanggaan tersendiri . Sebuah kehormatan besar mengajar di almamater tercinta ini. bertemu dan berkumpul bersama dalam suasana yang berbeda. kali ini bukan saya yang diajar tapi saya yang mengajar materi Jelly Art 🙂 Ibu Ibu dosen Uniersitas Stikubank sangat antusias sekali dengan materi ini. tampak serius dan tekun mengikuti materi demi materi yang saya berikan . materinya sederhana ,yaitu : Jelly art tanpa tools (menggunakan suntikan ) Puding Telur ceplok Puding Kaca Puding Ikan koi. berikut foto foto yang sempat ter ambil , lainnya kelupaan di dokumentasikan karena asik...
Continue reading

10 Makanan Enak Untuk Makan Siang

mangut kepala manyung ala bu fat semarangan
Makanan Enak, harus deh udah capek-capek kerja seharian pengin banget memanjakan lidah pada saat istirahat kantor. Setelah dari pagi bekerja kadang kita perlu memanjakan indera perasa kita untuk menikmati makan siang dengan makanan yang enak. Tapi sebaiknya jangan setiap hari dilakukan ya, bisa-bisa kolesterol tinggi. dari sekian banyak makanan enak yang tersedia dipasaran ada beberapa diantaranya menjadi makanan favorit yang terenak untuk dijadikan santapan siang. Tim masakbagus berhasil menghimpun 10 makanan enak favorit tersebut. Makanan Enak Untuk Makan Siang 1. Gado-Gado Salah satu makanan favorit penulis juga, gado-gado terbuat dari aneka sayuran diantaranya ada kacang panjang, kol, wortel, tomat, kentang, selada dsb. Selain sayuran juga ditambahkan telor rebus, emping dan...
Continue reading

Tauco

Tauco
Tauco adalah salah satu bumbu yang khas bau dan rasanya , biasa digunakan untuk penyedap masakan misalnya swieke , seperti yang pernah saya gunakan di resep  swike ayam atau di resep kerang hijau bumbu tauco atau di resep daging bumbu tauco yang sama sama menggunakan bumbu tauco , bagi sebagian orang banyak yang tidak menyukai bumbu ini , tetapi tidak sedikit pula yang suka dengan bumbu ini . rasa khas bumbu ini menambah cita rasa masakan . diaplikasikan di sayuran pun enak , seperti ca tauco kangkung dsb. Tauco sebenarnya adalah hasil fermentasi dari kedelai , menurut wikipedia sebagai berikut  : Tauco adalah bumbu makanan yang terbuat dari biji kedelai...
Continue reading