Kumpulan Resep Ulasan Terbaru

Home » Archive by category Ulasan (Page 3)

Tips usaha makanan beku

nugget
Gerakan ekonomi dari dapur kita sendiri , banyak peluang usaha yang bisa kita kerjakan  . bismis makanan kue, atau bisnis usaha makanan beku  . Mengingat banyak sekali yang membutuhkan “makanan beku ” sebagai alternative menyajikan masakan yang serba cepat maka usaha makanan beku menjadi  besar peluang nya Peluang usaha makanan beku semakin hari semakin diminati oleh banyak orang. Makanan beku atau frozen food, Selain cara penyajiannya praktis,makanan ini juga tahan lama dan banyak sekali pilihannya,misalnya Bakso, naget, sosis, kornet, perkedel, karage adalah makanan beku yang dapat dijadikan lauk. Sedangkan lumpia, martabak, kaki naga dan tempura banyak orang menjadikannya sebagai camilan.makanan beku ini bisa jadi solusi dan sangat cocok bagi ibu2 rumah...
Continue reading

Tentang Tomat

tomat
tomat memiliki kandungan vitamin C yang lebih tinggi dibandingkan jeruk! Berdasarkan pada penelitian diketahui bahwa tanaman tomat yang berwarna merah sarat akan kandungan vitamin C dan vitamin A. Semakin matang buah tomat, kandungan vitamin nya pun semakin banyak. tomat tidak hanya kaya akan vitamin A dan vitamin C saja. Ternyata buah tomat juga mengandung Lycopene, yaitu semacam anti oksidan yang sangat berguna untuk menghancurkan radikal bebas akibat polusi kendaraan, asap rokok dan zat berbahaya lainnya yang masuk ke dalam tubuh. Lycopene juga diketahui berperan aktif dalam mencegah rusaknya sel yang bisa mengakibatkan kanker, seperti kanker prostat, kanker mulut rahim dan sebagainya. Namun tidak hanya itu saja, Pernah liat gel di...
Continue reading

Khasiat dan Manfaat Jeruk Nipis

jeruk nipis
Pas jalan jalan di supermarket ada promo jeruk nipis yang sangat murah  , biasanya satu kilo jeruk nipis seharga Rp. 30.000,-   saat ada promo ini menjadi Rp.15.000,-  alhamdulillah   🙂 Jeruk nipis dikenal sebagai pelengkap hidangan  , misalnya saat menikmati soto kudus atau saat menikmati Swike ayam  dan masih banyak sajian yang makin sedap dengan pelengkap jeruk nipis  , hmm . Jeruk nipis dalam bahasa latin nya dikenal dengan nama Citrus aurantifolia ini membawa banyak manfaat dan khasiat  untuk kesehatan , yaitu  : Berikut Manfaat Jeruk Nipis Untuk Kecantikan : Membantu Dalam Pengangkatan Sel Kulit Mati Kandungan AHA (alpha hydroxy acids) dalam buah jeruk nipis mampu mengangkat sel-sel kuliat mati yang...
Continue reading

Daun Cincau

Daun cincau
Cincau atau yang dalam bahasa latinnya memiliki nama Cyclea barbata merupakan salah satu bahan utama yang telah terkenal dipelosok negeri bahkan di negeri tirai bambu seperti China. Pada jaman dahulu, daun cincau lebih banyak digunakan sebagai obat dari penyakit diare, namun seiring berjalannya waktu cincau dapat diolah sebagai salah satu sajian yang nikmat untuk dicicipi. Menurut beberapa penelitian yang telah dilakukan ternyata daun cincau hijau mengandung senyawa dimetil kurin-1 dimetoidida. Zat ini bermanfaat untuk mengendurkan otot. Senyawa lain seperti isokandrodendrin dipercaya mampu mencegah sel tumor ganas. Cincau juga mengandung alkaloid bisbenzilsokuinolin dan S,S-tetandrin yang berkhasiat mencegah kanker pada ginjal, antiradang, dan menurunkan tekanan darah tinggi. Cincau adalah gel serupa agar-agar...
Continue reading

Masak Bagus berperan di penelitian DITLITABMAS, DITJEN DIKTI

penyedia data utama pada tahun 2014 di penelitian Pelestarian Kuliner Jawa yang dibiayai oleh Dana Hibah Bersaing 2014 DITLITABMAS, DITJEN DIKTI, KEMENDIKBUD RI.
Adalah sebuah kesempatan yang tidak pernah saya lupakan ,di percaya menjadi penyedia data utama dalam penelitian penyedia data utama pada tahun 2014 di  penelitian Pelestarian Kuliner  Jawa yang dibiayai oleh Dana Hibah Bersaing 2014 DITLITABMAS, DITJEN DIKTI, KEMENDIKBUD RI . Pertama kali saya tampil mewakili masakbagus.com dalam kesempatan ini. pengalaman yang indah dan sangat berharga . Memasak menu masakan jawa khususnya Jawa Tengah yang ternyata luar biasa banyak nya , Di dokumentasi kan untuk dijadikan bahan penelitian pelestarian kuliner jawa . beberapa menu yang saya belum mengenal nya pun dengan sangat bahagia saya pelajari alhamdulillah satu demi satu semua terlaksana dengan baik . Sungguh Indonesia kaya sekali dengan keragaman Budaya...
Continue reading