Mie Ayam ceker
Hidangan “angkringan” ini sebenarnya mudah di beli setiap hari bisa datang silih berganti penjual mie ayam di kompleks perumahan . saya mencoba membuat mie ayam ini terinspirasi dari mbak cantik kesayangan saya mbak nik,, hmm harum wangi bumbunya makin sedap saja . Mie Ayam Bahan :: Mie (saya beli jadi) 1 ekor ayam potong potong kecil dagingnya sertakan tulang nya 10 buah ceker Jamur tiram (cuci bersih kemudian suwir suwir) 5 siung bawang merah 6 siung bawang putih 1/2 sdt merica 1/2 sdt ketumbar garam (sesuai selera) 5 biji kemiri kunyit (kirakira seruas ibu jari) kecap asin dan kecap manis Saus tiram sedikit kecap inggris Minyak wijen Kaldu ayam. 2...
Continue reading