Kumpulan Resep Terbaru

Home » Posts tagged aneka gorengan

Onde Onde Tertawa

onde onde tertawa
Biasanya Onde Onde tertawa jika dibuat ukuran normal, anak anak suka gak habis makannya  . jadi sekarang saya coba untuk membuat onde onde tertawa versi mini , ukuran kecil maksudnya 🙂 o ya resep ini saya dapat dari bunda rika, nuhun bunda rika :* Onde Onde Tertawa Bahan : 250 gr Tepung terigu serbaguna (segitiga biru ) 1/2 sdt Baking Powder 75 gr  Gula halus 25 gr margarin 1/4 sdt vanili 2 butir telur 250 ml air masak 50 gr wijen putih minyak untuk menggoreng cara membuat : tepung terigu dan baking powder di ayak, sisihkan Kocok gula halus dan margarin ditambahkan vanili hingga lembut tambahkan telur ke dalam adonan tadi,...
Continue reading

Lele Kremes

lele kremes
Ini mungkin bisa masuk dalam daftar menu makan siang anda, patut di coba Lele Kremes Bahan : 500 gr lele bersih kan dalam perutnya, cuci bersih dan lumuri dengan 2 sdm air jeruk nipis, sisihkan bumbu lele goreng : 2 sing bawang putih haluskan dengan 1/4 sdt ketumbar dan garam bahan kremes : 50 gr tepung beras 150 gr tepung sagu 300 ml air santan dari 1/4 butir kalapa 1/2 sdt BPsedikit garam kaldu instan minyak goreng cara membuat : Lumuri ikan lele dengan  bumbu lele  . Diamkan 10 menit. goreng setangah matang. Aduk bahan kremes , goreng dengan jarak tinggi dari wajan . tunggu hingga adonan kremesan menyebar dan...
Continue reading

Samosa

Kulit lumpia
Jajan an gurih ini patut di coba untuk memasaknya  bahan yang di perlukan mudah di dapatkan, dan mengolah nya pun tidak sulit Samosa Bahan yang digunakan  : 20 lembar kulit lumpia bahan isian : 80 gr soun jagung, seduh tirirskan, sisihkan 3 buah jamur kuping hitam, rebus sebentar lalu tiriskan potong potong tipis tipis dan sisihkan 1 buah wortel kupas, cuci bersih lalu serut kasar 2 batang daun bawang iris iris 2 butir telur kocok lepas 1 buah bawang bombay iris tipis bumbu yang dihaluskan : 3 siung bawang putih 50 gr udang segar kupas 1/4 sdt merica atau sesuai selera garam vetsin jika suka bahan perekat : 2 sdm...
Continue reading

Pisang Goreng Lempang Lempung

goreng lampang lempung
Sebenarnya ini hanya pisang goreng tapi bentuk penyajiannya yang sedikit berbeda Pisang Goreng Lempang Lempung Bahan : 1 sisir pisang (kepok pipit yang matang potong potong sedikit agak tebal atau pisang raja juga bisa digunakan ) 250 gr tepung terigu gula pasir sesuai selera sedikit garam 300 ml air santan encer ( digunakan untuk adonan tepung,) 1/2 sdt vanili 3 buah nangka potong potong kotak minyak goreng cara membuat : buat adonan tepung, campur semua bahan kecuali pisang, aduk rata (penambahan air santan di kira kira ya jika adonan sudah cukup pas, hentikan penambahan air, jika kuang encer bisa ditambah air  adonan diharapkan  sedikit agak kental masukkan pisang yang sudah...
Continue reading

Bakwan Tahu

bakwan tahu
Ini mungkin bisa menjadi inspirasi menyajikan lauk di rumah . Bakwan Tahu Bahan  : 5 buah tahu putih haluskan bumbu : 2 siung bawang putih 1/2 sd merica garam 2 batang daun bawang iris halus 2 butir telur kocok lepas kaldu bubuk rasa ayam jika suka cara membuat : kukus tahu putih kemudian potong potong kotak kecil tambahkan bumbu yang dihaluskan masukkan daun bawang yang diiris halus masukkan telur yang sudah dikocok lepas aduk rata siapkan cetakan cetak dan goreng adonan hingga matang angkat dan sajikan 
Continue reading