Kumpulan Resep Terbaru
Home »
Posts tagged aneka gorengan (Page 2)
kriuk kriuk . pengen coba buat ? ikuti langkah saya ya Keripik Pangsit Keju Bahan : 250 gr tepung terigu protein tinggi 50 gr tepung sagu 50 ml air 1 sdt garam 2sdm margarin cairkan cara membuat : campur adonan semuanya .uleni hingga kalis (tanda bahwa adonan kalis adalah tidak ada adonan yang menempel di tangan dan lentur dan halus (menguleni nya dengan cepat sampai kalis) jika menguleni terlalu lama akan ber efek pada adonan pangsit menjadi keras dan melar dan hasilnya nanti saat akan dipotong akan menjadi mengkerut, tidak kenyal dan tidak renyah giling adonan dengan alat penggiling mie awali dengan menggunakan ukuran lubang yang paling besar dan ulangi...
Continue reading
March 13, 2014 Ita Utomo
Uncategorized
3 Comments
“enakk loo “, kata anak saya mudah kok bund membuat nya cobain buat ya . saya akan berbagi cara membuat lumpia tape coklat Lumpia Tape Coklat Bahan : 20 lembar kulit lumpia siap pakai 250 gr tape singkong, buang serat nya dan haluskan dengan bantuan garpu meises secukupnya minyak goreng cara membuat : ambil selembar kulit lumpia, isikan dengan tape dan meises, lipat amplop, lakukan himgga adonan habis, siapkan wajan, tuang dengan minyak goreng (gunakan agak banyak minyak goreng ya, agar terendam lumpia nya saat digoreng ) birkan minyak goreng benar benar panas dan siap untuk menggoreng masukkan lumpia tape coklat ke dalam minyak goreng, goreng hingga berwarna kuning keemasan...
Continue reading
March 9, 2014 Ita Utomo
Makanan, Tradisional
No Comment
ini pia pia udang atau bisa disebut dengan bakwan udang. pia pia ini adalah bakwan udang ala semarang warga semarang menyebutnya dengan pia pia biasanya tersedia di kedai kedai bakmie jawa dan di warung sego kucing (semacam warung angkringan yang menjual beberapa jenis nasi bungkus yang ukuran porsi nya kecil jadi disebutlah dengan nasi kucing ) unik ya . pia pia ini persis dengan bakwan udang, proses membuat nya juga unik, menggunakan cetakan sayur yang direndam ke dalam minyak panas diatas kompor yang nyala agar membentuk bulat, ingin tau lebih lanjut bagaimana resep dan cara membuat piapia ??, ikuti saya ya 🙂 alat yang digunakan : sendok sayur, rendam ke...
Continue reading
March 7, 2014 Ita Utomo
Makanan, Tradisional
No Comment
Tahu ini adalah makanan tradisional mempunyai banyak nama, ada yang mengenal tahu susur (tahu isi sayuran ) dengan nama tahu berontak atau tahu isi Perlu saya jelasakan bahwa tahu susur bukan tahu yang berisi susuran simbah simbah yang sedang nginang . (maaf) tahu susur adalah tahu yang berisi sayuran, menggunakan tahu kulit lalu diisi dengan sayuran dengan dibumbui terlebih dahulu kemudian di goreng ingin tau lebih banyak tentang tahu susur ini ayok ikuti saya ya Tahu Susur (Tahu isi sayur) Bahan: 30 buah tahu kulit belah salah satu sisinya 1 buah kol pilih ukuran yang sedang (iris halus ) 2 buah wortel (potong korek api) 50 gr taoge panjang bumbu...
Continue reading
March 5, 2014 Ita Utomo
Makanan, Tradisional
No Comment
Kalau ini pasti anak anak suka, cobain buat deh . jadi gak jauh jauh pergi untuk menikmati sajian ini, Ayam Goreng Tepung Bahan Ayam Goreng Tepung : 1 kg ayam potong potong sesuai selera * ungkep dengan bumbu yang dihaluskan : 4 siung bawang putih 1/2 sdt merica garam 300 ml air Cara Membuat Ayam Goreng Tepung : tumis bumbu dahulu dengan 2 sdm minyak goreng, masukkan ayam dan aduk aduk hingga air dalam ayam keluar, tambahkan 300 ml air masak hingga air menyusut, sisihkan ( jika masih ada sedikit air di dalam ungkepan ayam jangan dibuang ya nanti akan digunakan untuk adonan pelapis ) setelah ayam diungkep, sisihkan *...
Continue reading
March 2, 2014 Ita Utomo
Makanan, Resep Ayam, Resep Ayam Goreng
No Comment
