Jum. Apr 3rd, 2020

MasakBagus.Com

Cara Bagus Masak Enak

Lele Kremes

1 min read
lele kremes

Ini mungkin bisa masuk dalam daftar menu makan siang anda, patut di coba

Lele Kremes

Bahan :

  • 500 gr lele bersih kan dalam perutnya, cuci bersih dan lumuri dengan 2 sdm air jeruk nipis, sisihkan

bumbu lele goreng :

  • 2 sing bawang putih haluskan dengan 1/4 sdt ketumbar dan garam

bahan kremes :

  • 50 gr tepung beras
  • 150 gr tepung sagu
  • 300 ml air santan dari 1/4 butir kalapa
  • 1/2 sdt BPsedikit garam
  • kaldu instan
  • minyak goreng

cara membuat :

  1. Lumuri ikan lele denganĀ  bumbu leleĀ  . Diamkan 10 menit. goreng setangah matang.
  2. Aduk bahan kremes , goreng dengan jarak tinggi dari wajan . tunggu hingga adonan kremesan menyebar dan setengah kering lalu masukkan lele tadi . goreng hingga semua matang dan berwarna kecoklatan
  3. lele kremeslengkapi penyajian lele dengan sambal dan lalapan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *