
Jika ingin menyiapkan lauk, tetapi tidak cukup banyak waktu mungkin ini bisa dijadikan masukkan untuk menambah jenis pilihan menu anda
Sangat simple dan tidak membutuhkan waktu yang banyak untuk memasak .
saran saya jika ingin memasak Ayam Teriyaki Tabur Wijen ini, gunakan atau pilih ayam bagian dada atau bisa menggunakan filet ayam yang banyak di jual di swalayan atau pasar tradisional .(daging nya saja ya jangan disertakan tulang nya )
ayo ikuti saya ayo memasak ayam teriyaki tabur wijen nya
Ayam Teriyaki Tabur Wijen
Bahan :
250 gr filet ayam (potong potong sesuai selera)
1/2 buah paprika potong potong sesuai selera
bawang bombay (pilih ukuran yang kecil saja) potong potong sesuai selera
2 buah bawang putih geprek
seruas ibu jari jahe atau 1 cm jahe
2 sdm saus teriyaki
garam secukupya
1/2 sdt merica bubuk
sedikit gula pasir
1 sdm kecap manis
1 gelas air bersih
2 sdm minyak goreng untuk menumis
1 sdm wijen yang sudah disangrai
cara membuat :
- siapkan wajan. tuang 2 sdm minyak goreng
- masukkan bawang bombay dan tumis hingga harum, masukkan bawang putih yang sudah di geprek tumis hingga harum dan layu tambahkan paprika dan dan jahe aduk aduk hingga harum
- masukkan daging filet ayam yang sudah dipotong potong, masak sambil diaduk aduk hingga air dalam ayam keluar dan ayam berubah warna
- bumbui dengan kecap manis, saus teriyaki, garam, gula pasir, merica bubuk aduk aduk
- tambahkan air
- masak hingga bumbu meresap dan air terlihat menyusut
- jika sudah matang, angkat pindahkan ke dalam piring saji
- taburi wijen yang sudah disangrai diatasnya
- sajikan