
Pernah membuat banana cake , kali ini mencoba membuat banana cake dengan harum kayu manis wangi ketika di oven hmmm ,
berikut resepnya :
Banana Cake kayu manis
Resep :Cookpad
Recook : Ita Utomo
Bahan-bahan
- 5 buah Pisang raja (1 buah dipotong2 tipis untuk toping)
- 250 gr tepung terigu
- 100 gr gula pasir
- 100 gr gula palem
- 100 gr margarin dicairkan
- 100 ml minyak goreng
- 4 butir telur
- 1 sachet SKM
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt bumbu spekoek (boleh skip)
- 1 sdm air jeruk nipis
- vanili
Cara Membuat :
- Siapkan dan panaskan oven.
- oles cetakan kue dg margarin taburi tipis dengan tepung terigu
- Campurkan pisang dan SKM dengan menggunakan garpu, tambah kan jeruk nipis, sisihkan.
- Campur margarin cair dan minyak goreng sisihkan.
- Campur tepung terigu, soda kue, BP dan vanili.
- Kocok gula pasir, gula palem dan telur sampai mengembang, setelah mengembang kecilkan speed masukan campuran pisang aduk rata lalu masukan terigu terakhir masukan campuran margarin dan minyak.
- Masukan ke cetakan lalu panggang sampai matang.
- Selamat mencoba.