Home » bolu / cake » Bolu Kukus Bintik

Bolu Kukus Bintik

bolu kukus bintik

Resep bolu kukus ini tidak menggunakan air soda , berbintik meises jadi tampak cantik . mirip motif dalmatian yaa , berbintik cantik

saya tidak menggunakan pewarna , cukup ditambah meises saja agar tampilan bolu kukus lebih cantik dan menarik

ayo bikin bolu kukus bintik yuk

Bolu Kukus Bintik
Ita Utomo

bahan yang dibutuhkan:

  • 225 gr tepung terigu protein sedang
  • 30 gr susu bubuk
  • 200 ml susu cair (UHT)
  • 200 gr gula pasir
  • 1 sdt SP
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt vanilla
  • 3 sdm meises

Cara Membuat :

Panaskan kukusan tutupi dengan kain agar uap air tidak menetes di permukaan kue.

Campur semua bahan di dalam bowl , lalu mixer gunakan kecepatan tinggi selama kurang lebih 10 menit sampai adonan tampak putih dan lembut.

Masukkan ke dalam cup kurang lebih 3/4 bagian , lalu kukus dengan api besar. beri jarak diantara kue saat kukus kue.

Kukus selama 15 menit, jangan dibuka tutup selama mengukus bolu kukus, angkat dan dinginkan di atas colling rack

Selamat mencoba

Bolu Kukus Bintik

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*