aseli ini resep mudah sekali, dijamin ketagihan karena enaknya, selain praktis kue ini enak, sekali hap saya habis 3 potong anak anak juga suka
senang jika mereka suka masakan saya
o iya resep bolu kukus pisang ini resep milik adek kesayangan Erllita, makasi ya dek resepnya mba contek :*
kebetulan ada pisang raja lebihan dari sisa buat pisang bollen kemaren, jadi mari kita berdayakan pisang raja ini
penasaran kan ?
ini resepnya :
Bolu Kukus Pisang
Bahan yang dibutuhkan :
5 buah Pisang raja (benar benar matang )
100 gr gula pasir
1 sdt Baking Powder
100 gr terigu serbaguna (all purpose ) atau segitiga biru
100 ml minyak goreng kualitas bagus
sejumput garam
2 butir telur ukuran besar
20 gr chocochip
taburan diatas nya :
chocochip secukupnya
keju potong dadu secukupnya
cara membuat :
- lumatkan halus pisang raja, saya lumatkan kasar biar ada ada kejutan kalau gigit kue nya nanti 🙂 sisihkan
- siapkan kukusan panaskan . beri serbet di tutup panci nya agar air tidak menetes di permukaan kue
- campur semua bahan, aduk rata gunakan sendok sayur . tambahkan chococips aduk rata
- tuang ke dalam cetakan yang sudah dioles margarin (saya gunakan cetakan pie ukuran dm 17 cm
- beri taburan chocochip dan keju potong kecil kecil diatas nya
- kukus selama kurang lebih 25 menit atau hingga matang gunakan api sedang jika menggunakan api besar nanti permukaan kue nya pecah
- selamat mencoba
di cetak di cetakan mawar juga cantik
Mbak mo nanya, ini ga perlu pake mixer?
Karena kebanyakan resep bolkus selalu pake mixer sampe adonan berjejak ya..
Makasih..
iyaa ga usah di mikser mba ini bolu kukus no ribet 😀