Home » Makanan » Bolu lipat

Bolu lipat

bolu lipat

bolu lipatLagi in di Group masak yang saya ikuti , Bolu lipat resep dari Wien Cake

saya menggunakan perisa strawberry dan isiannya saya beri coklat filling

berikut resepnya  :

Bahan :

  • 150gr terigu
  • 150gr gula pasir
  • 4  butir telur ukuran besar atau 5 butir telur jika telur kecil  (telur ayam )
  • 1/2sdt garam
  • 1sdt sp Essen/pasta/pewarna makanan
  • Selai sesuai warna bolu, blueberry, melon atau orange

Cara Membuat :

  1. Kocok gulpas, telur dan sp asal hancul
  2. Masukkan tepunh, kocok sampai kental dan berjejak
  3. Ambil sedikit adonan beri warna coklat. Sisanya beri warna orange atau bisa gunakan pasta orange (untuk bolu lipat yang warna orange)
  4. Oles loyang bundar ukuran 10cm dengan minyak
  5. Isi 2sdm adonan oranye, taruh sejumput adonan coklat ditengah.
  6. Buat gerakan melingkar searah jarum jam untuk hiasannya
  7. Kukus 10 menit dg api sedang
  8. Siapkan plastik opp ukuran 10.15
  9. Keluarkan. Dari loyanh. Letakka. Diatas plastik opp, beri filing sesuai selera
  10. Gulung atau lipat langsunh diplastik opp. Buka perekatnya dan rekatkan
  11. Selesai
  12. bolu langsung terbungkus rapi
  13. selamat mencoba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*