Sab. Jul 4th, 2020

MasakBagus.Com

Cara Bagus Masak Enak

Bolu Zebra dengan baking pan

2 min read

zebra cake dengan baking pan masakbagus

Saya senang sekali ketika jalan jalan di supermarket ketemu bakingpan , jadi ingat saat saya masih kecil saat itu mama sering membuat bolu menggunakan baking pan jadul milik mama , bahannya dari baja berat dan tampak kokoh sangat . beberapa kali saya rayu untuk saya bawa pulang belum diizinkan jadi saya memutuskan untuk membeli sendiri baking pan yang mirip seperti punya mama .

Baking pan sekarang tidak sebagus baking pan kuno seperti saat saya masih kecil tapi sama sama bagus kualitasnya , beberapa waktu yang lalu saya mencoba membuat bolu zebra jadul menggunakan baking pan yang saya beli di super market tersebut, saya pilih ukuran 22 cm menurut saya pas untuk bolu santapan keluarga saya.

Berikut resepnya :

Bolu Zebra dengan bakingpan
Ita Utomo

  • 4 butir telur (pisahkan putih dan kuningnya) jika ukuran telur kecil gunakan 5 telur ya
  • 170 gr Terigu segitiga protein sedang
  • 160 gr Gula pasir
  • 1 sachet krimer kental manis
  • 150 gr mentega / margarin lelehkan
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • Pasta coklat secukupnya/ coklat bubuk .

Cara membuat:

  1. kocok putih telur, gula pasi, air jeruk nipis sampai mengembang kaku (bila dibalik tdk tumpah).
  2. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga rata dan kental kaku
  3. .Tambahkan tepung terigu aduk balik hingga rata
  4. Masukkan mentega cair dan kental manis,aduk rata
  5. Ambil 2 sdm adonan,campur dengan pasta coklat
  6. Tuang sebagian adonan ke loyang beri adonan coklat untuk motif lalu timpa dengan sisa adonan putih dan beri adonan coklat untuk motif atas.
  7. Oles cetakan atau baking pan, menggunakan mentega kemudian tepung terigu ratakan.
  8. Oven dirak tengah suhu 180C selama 25mnt atau sampai matang *Saya menggunakan baking pan ukuran 22 cm Gunakan api kecil seperti lilin yaa jika menggunakan baking pan kurang lebih selama 20 menit sebelumnya panaskan bagian alas bawah baking pan
  9. Selamat mencoba yaa

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *