Semacam puding tapi dipadukan dengan krim chesse yang gurih . pudingnya lembut sekaliĀ , ditambah biskuit yang di remahkan. disusun berlapis.
Mungkin karena susunan berlapis sehingga ini disebut dengan Choco Lasagna.
Jadi Kesimpulan nya puding coklat pun bisa dijadikan lasagna , bukan hanya daging atau bahan gurih lainnya heheh
Berikut Resepnya :
CHOCOLATE LASAGNA
Bahan crust :
2 bungkus kemasan oreo (kurleb 36 pcs oreo, ambil filling kemudian hancurkan buat remahan )
6 sdm butter, lelehkan
campur oreo yg sudah dihancurkan dg butter leleh.
Ambil 2 sdm letakkan dalam cup
ratakan & padatkan.
Simpan dalam lemari es
Bahan cream keju :
250 gr cream cheese
200 gr whip cream bubuk
200 ml air es
campur whipcream bubuk dengan air es. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang & kental. Masukkan cream cheese, mixer kembali.
Bahan puding coklat
Bisa menggunakan resep Smitten
710 ml susu UHT coklat
100 grm gula pasir
30 grm maizena
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanila
170 grm dark cooking chocolate potong potong
campur susu uht,gula,garam & vanila. Masak dan aduk-aduk hingga meletup letup. Masukkan irisan dcc,aduk rata. Angkat. Aduk-aduk hingga uap panas hilang
atau bisa menggunakan resep puding coklat ini
1 bungkus nutrijel rasa coklat
3 gelas air
100 gr gula pasir
100 gr DCC potong potong
2 sdm coklat bubuk
campur kan semua bahan lalu rebus sambil diaduk
PENYELESAIAN
- Ambil cup berisi crust oreo.
- Tuang cream keju diatas crust oreo, ratakan.
- Tuang kembali diatasnya puding coklat.
- Ratakan.
- Jika cup lebih tinggi, bisa kembali dituang cream keju diatasnya.
- Terakhir, taburi chocochip ato potongan wafer coklat.
- Dinginkan dalam chiller/lemari es kurleb 4 jam.
- Sajikan dingin.
- Selamat Mencoba