Home » Makanan » Daging Bumbu Tauco

Daging Bumbu Tauco

daging bumbu taucoSuka sekali dengan olahan dengan bumbu tauco ? , kali ini saya membuat daging bumbu tauco .

rasa pedas berbaur dengan cita rasa bumbu tauco.

berikut resepnya  :

Daging Bumbu Tauco

resep : Ita Utomo masakbagus.com

Bahan yang dibutuhkan  :

  • 300 gram daging sapi has dalam, potong memanjang
  • 100 ml air
  • 1 buah bawang bombay iris memanjang
  • 8 butir bawang merah, iris tipis-tipis
  • 6 siung bawang putih, iris tipi
  • 4 buah cabe merah besar, iris serong
  • 2 buah cabe hijau besar, iris serong
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sendok makan tauco
  • 2 sendok minyak goreng untuk menumis
  • 1 lembar daun salam
  • 1sdm saus pedas
  • 1 sdt kecap manis
  • 2 batang sere
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat :

  1. Panaskan minyak goreng untuk menumis.
  2. Tumis bawang bombay hingga harum dan layu , kemudian masukkan  bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum.
  3. Tambahkan daun salam, sere dan lengkuas.
  4. Masukan daging sapi , aduk rata dan masak hingga berubah warna.
  5. Masukkan irisan  cabe merah dan cabe hijau.
  6. Masukkan air kedalam wajan .
  7. Masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula pasir, saus dan kecap , aduk rata.
  8. Setelah daging empuk, masukkan tauco, aduk rata. Masak sebentar lalu angkat.
  9. Sajikan
  10. Selamat Mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*