Home » Kontemporer » Donat Mie

Donat Mie

Donat Mie

Beberapa waktu yang lalu sempat sangat hits jajanan ini ,variasi olahan dari mie instan

Berikut resepnya

DONAT MIE
Ita Utomo

Bahan yang dibutuhkan:

  • 3 bungkus Indomie goreng
  • 2 butir telur
  • 3 buah sosis, potong tipis
  • 50 gr keju, parut
  • 3 sdm tepung bumbu
  • 1 lembar daun bawang rajang halus
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng

bahan pelapis donat mie

  • 5 sdm tepung terigu beri sedikit air
  • Tepung roti (bread crump) secukupnya

Cara membuat :

  1. Rebus mie selama 3 menit, angkat dan tiriskan.
  2. Campur mie dengan bumbu, aduk rata , masukkan telur, keju parut dan potongan sosis serta daun bawang . aduk kembali hingga rata.
  3. Siapkan loyang tulban ukuran 10 cm, olesi minyak.
  4. Tuang adonan mie ke dalam cetakan kukus selama 10 menit.
    Angkat dan dinginkan
  5. Keluarkan mie dari cetakan, celupkan pada adonan pelapis dan balur dengan tepung roti sampai rata.
  6. Goreng menggunakan api sedang sampai kuning kecoklatan. saat menggorang jangan bolak balik donat mie nya agar tidak menyerap banyak minyak , jika sudah berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan .
  7. Siap di sajikan dengan cocolan saus tomat dan pedas .

Untuk variasi donat mie ini disesuaikan dengan selera beberapa waktu yang lalu saya tambahkan irisan cabe rawit merah di adonan donat mie

Selamat mencoba yaa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*