Ming. Mei 31st, 2020

MasakBagus.Com

Cara Bagus Masak Enak

GETAS

1 min read
kue getas

kue getas

tekstur kue ini enak saya suka  salah satu makanan khas jawa tengah namanya kue getas

berbahan dasar tepung ketan berbalur  gula  . enak sekali

resep saya intip dari webnya mba diah didi . maturnuwun ya mba

ini resepnya :

Kue Getas

Bahan-bahan :
125 gram tepung ketan putih
50 gram tepung beras
150 gram kelapa parut kasar
3/4 sendok teh garam
125 ml santan dari 1/2 butir kelapa
minyak untuk menggoreng

Bahan Besta:
75 gram gula pasir
35 ml air
1/2 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

Aduk rata tepung ketan putih, tepung beras, kelapa parut, dan garam. Tuang santan sedikit – sedikit. Aduk rata. Bentuk bulat pipih.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Besta: rebus gula pasir, garam dan air  sambil diaduk sampai berambut dan kental. Masukkan kue. Aduk rata. Matikan api. Aduk terus sampai kering.

selamat mencoba

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *